Paragon

Paragon Rue Berry 0,485l

Rue pochází z rostliny Ruta chalepensis, která se pěstuje v tropické Africe, konkrétně v Etiopii, kde se používá jako bylina nebo léčivá rostlina. Tento keř, který může dosahovat výšky až 1,5 m, roste nejlépe v nadmořské výšce 1 500 až 2 000 m na plném slunci. Listy mají silnou aromatickou a sladkou vůni, zatímco plody mají silnější a ostřejší chuť. Kuti, nálev z kávových listů, se tradičně ochucuje čerstvými listy Ruta chalepensis a některé místní sýry se vyrábějí s použitím těchto listů, které dodávají chuť mléku. Plody se používají ve vyhlášené etiopské směsi koření berbere. Usušené a rozdrcené listy jsou vynikajícím prostředkem proti hmyzu.